EC مدیوم همراه با MUG

EC مدیوم همراه باMUG

محیط EC با MUG برای تشخیص اشریشیا کلی در آب، غذا و شیراستفاده می شود. که یک روش بهبود یافته برای تشخیص اشریشیا کلی می باشد.

محیط شامل یک بافر لاکتوز برات همراه با 0.15 درصد نمک صفراوی است که رشد اسپورسازها و استرپتوکوک های مدفوعی توسط نمک های صفراوی مهار می شود، در حالی که رشد E. coli راافزایش می دهد.

محیط EC حاوی تریپتوز به عنوان منبع مواد مغذی و لاکتوز به عنوان منبع است منبع کربن (کربوهیدرات قابل تخمیر برای کلیفرم ها). نمک های صفراوی که به عنوان عامل انتخابی در برابر باکتری های گرم مثبت به ویژه باسیل ها و استرپتوکوک مدفوعی می باشد دی پتاسیم فسفات و مونوپتاسیم فسفات به عنوان عوامل بافری برای کنترل pH ایفای نقش می کنند ، و کلرید سدیم هم به حفظ تعادل اسمزی کمک می کند

وجود کلیفرم های مدفوعی در نمونه های آب و غذا به عنوان شاخصی از آلودگی مدفوع در نظر گرفته می شود. اشریشیاکلی یک عضوی از باکتری
کلیفرم مدفوع، و به طور سنتی وجود دارد در هر نمونه آزمایش شده به عنوان نشانه مدفوع گرفته می شود برای جداسازی باکتری های کلیفرم
 در دمای 37 درجه سانتیگراد و E. coli در دمای 45/5 درجه سانتیگراد در نظر گرفته شده است.


آنزیم β-گلوکورونیداز (GUD) برای اولین بار در E. coli توسط بوهلر و همکاران مورد مطالعه قرار گرفته است حدود 96 تا 97 درصد از سویه 
های E. coli حاوی GUDهستند این آنزیم قادر به هیدرولیز سوبسترای بی رنگ MUGبه یک محصول فلوروژنیک مایل به آبی 
4-متیل لومبلیفرون (MU) است که تحت نور فرابنفش موج بلند (366 نانومتر) فلورسانس می شود و می تواند به راحتی در محیط یا اطراف 
کلنی ها مشاهده شود.